Ontem tivémos a companhia de uns amigos para o almoço.
Depois do caldo verde, dos folhadinhos de chourição e queijo e da lasanha, servimos uma sobremesa... que acho que surpreendeu!!
São brownies com gelado de morango, como ainda servimos mornos, o gelado foi derretendo... Que tal???
A avaliar pela imagem, parece-me uma delícia, mas o que são brownies?
ResponderEliminarEm traços gerais... uma bomba calórica :), mas não passa de um bolo baixinho, feito com chocolate de culinária e de leite neste caso(em cubos)(que lhe dá esta cor escura e clara por cima)e levou nozes por dentro. Normalmente é servido em quadradinhos nas pastelarias, mas eu fiz em forma de cupcake; para fazer uma sobremesa individual acho que resultou bem. Pu-los no forno enquanto almoçávamos para podermos depois comê-los ainda mornos e o gelado derreter e misturar-se com o bolo... :)
ResponderEliminarBjs