Apesar de ainda estarmos em Setembro, esta é, para quem vai oferecer as prendas de Natal, estilo "home made", a melhor altura para começar a preparar algumas coisas....
Pois é, em casa do M. há figos com fartura e como tal, depois de ter pesquisado várias receitas sobre o assunto, decidi experimentar doce de figo.
Vai ser uma das prendinhas que constará nos cabazes de Natal para este ano de 2011...
Então, como cheguei a casa com um mau humor e um cansaço daqueles (apesar de ser Sexta-feira....), decidi seguir uma das minhas terapias preferidas: Cozinha
Em 3 tempos, havia figos, tachos, frascos esterilizados e prontos a receber o que se mostrou ser uma iguaria de um sabor maravilhoso.
O M. não gosta de figos, mas depois de ter provado disse: "Melhor que mel..."
Outra das críticas, foi "Nota 20 para este doce". Os restantes que provaram também gostaram bastante, pelo que parece que fez sucesso.
No Domingo tivémos um almoço e eu levei um frasquinho do doce para provarem, a minha mãe ficou com outro, pelo que ainda sobram pelo menos 3 frascos.
Escusado será dizer que estou à espera que a árvore deixe mais figos amadurecerem para voltarem ao tacho.
Os próximos já vão ficar à espera do Natal, para se juntarem aos cabazes...
E assim, terminou mais um dia....
Pois é! eu já provei, e digo-vos que é de comer e chorar por mais!
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